Archiv pro štítek: knedlíky

Knedlíčky z muškátové dýně a smažená jablka

Knedlíčky muškátová či máslová dýně → uvařit a rozmixovat na husté pyré (hrnek by vám mohl stačit) žitná či jiná mouka → 3/4 hrnku koření Garam masala → 1/2 čajové lžičky sůl   Omáčka velká cibule → na půl-měsíčky dva bobkové listy čerstvá šalvěj → hrst listů sojová omáčka → lžíce olivový olej   Jablečné pyré […]

Read More

Borůvkové knedlíky

Ingredience Na těsto 30g Hery 200g tvarohu (ne z vaničky) 500 g hrubé mouky zhruba ½ litru mléka 2 vejce Na náplň ½ litru borůvek Na dozdobení 2 hrsti borůvek 3 lžíce cukru trošku vody zakysaná smetana Příprava: V míse promícháme povolenou Heru s tvarohem, moukou, špetnou soli, vejci a mlékem. Zaděláme vláčné těsto, které […]

Read More