Ingredience: na 1 porci 30 gramů Sýru Cottage 30 gramů rostlinného tuku Flora Gold 3 ředkvičky (nasekat na jemno) pažitka sůl pepř Příprava: Všechny ingredience smícháme, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s opečeným celozrnným toustem.
Read MoreArchiv pro štítek: chuťovky
Ingredience: 2 střední cukety 2 žloutky 200g hladké mouky 3 stroužky česneku sůl a pepř Příprava: Cuketu nastrouhejte nahrubo, jemně osolte a nechte půl hodiny odstát. Poté vymačkejte co nejvíce tekutiny a vložte do mísy. Přidáme utřené stroužky česneku, pepř, žloutky, mouku a vytvořte těsto. V případě potřeby přidáme maličko vody. Nabíráme naběračkou a dáváme […]
Read More
Ingredience: 400g větších žampionů 1 červená paprika hrst bazalky 1 Mozzarella 200g sýra (eidam, ementál) 1 zakysaná smetana 1 vejce sůl, čerstvě mletý pepř 2 lžíce olivového oleje Příprava: Žampiony omyjeme a vyndáme každému nožičku. Nožičky nakrájíme na drobno, přidáme pokrájenou mozarellu, červenou papriku a 100g sýra, který také nakrájíme na drobno. Přidáme posekanou bazalku, […]
Read More
Pečenou dýni si možná ještě vychutnáte při nějakém odpoledním grilování. A jakou skleničku si k tomu dát? Výborně se hodí lahodné a lehké Chardonay – konkrétně Tariquet Chardonnay Cotes de Gascogne. Ingredience: 1 kus dýně Hokkaido (cca 1,2-1,4kg) 3 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku sušeného nebo čerstvého tymiánu dle chuti hrubozrnná sůl dle chuti […]
Read More
Ingredience: 3/4 kg brambor 1 vejce hrnek horkého mléka 4-5 lžic hladké mouky palička česneku 1 lžička majoránky 1/2 lžičky drceného kmínu větší špetka pepře sůl 100 g salámu sádlo na smažení. Postup: Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Vodu vzniklou při strouhání slijeme a brambory vymačkáme. Zalijeme je horkým mlékem, přidáme mouku, rozdrcený česnek, […]
Read More
