Ingredience na těsto:

200 gramů špaldové mouky
2 kávové lžičky kypřícího prášku
½ kávové lžičky mořské soli
špetka cukru
100 ml podmáslí
1 polévková lžíce olivového oleje
1 vejce

obloha:

lečo
šalotka
rajčata
šunka
hříbky
sýr
vajíčko
rukola

Příprava fitness pizzy

Správně připravené těsto je základ úspěchu a při jeho přípravě postupujeme následovně. Zvlášť si smícháme tuhé a mokré ingredience – nejdříve smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme cukr a sůl.

V jiné misce si připravíme podmáslí, olej a vajíčko. Postupně přimícháváme do misky se suchou směsí mokré přísady a neustále mícháme. Vypracujeme těsto tužší konzistence a na moukou poprášení podložce vyválíme. Těsto by mělo mít tloušťku prbližne 1 cm.

Po přesunutí těsta na plech něj vylijeme trochu leča, poklademe šalotku, šunku, hříbky, pokrájená rajčata a sýr. Na závěr vylijeme na povrch pizzy jedno vajíčko a poklademe rukolu. Pečeme dozlatova přibližně 20 minut při 200 stupních.

Dobrou chuť!

Chcete další recepty? Vyzkoušejte www.receptyprokazdeho.cz. Stovky receptů od lidí pro lidi!

Záclony
Záclony od dante.cz – Široký výběr záclon a bytového textilu na našem e-shopu. Vše skladem!