Na těsto budete potřebovat:

300 gramů špaldové mouky
2 polévkové lžíce olivového oleje
20 gramů sušeného droždí
180 ml vody
1 kávovou lžíci soli

Na oblohu zase:

propasírované rajčata
šunku
sýr
kukuřici
olivy
oregano

Jak špaldovou pizzu upéct?

Postup je jednoduchý a zvládnete to určitě i přesto, že pečení není vaše silná stránka. Špaldovou mouku vysypte do misky, přidejte sušené droždí a sůl. Smíchejte a k této směsi zapracujte olej a vodu. Ze všech ingrediencí pak vypracujte tuhé nelepící se těsto. Nechte ho kynout v teplém prostředí (těsto odprúčame překrýt utěrkou).

Přibližně po hodině těsto ještě zlehka zpracujte na pomoučeném vále a vyválejte do libovolné tloušťky podle toho jak to máte rádi. Vyválené těsto přesuňte na olejem vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech.

Pizzu těsto potřete propasírované rajčaty a posypte oreganem. Následně poklademe na pizzu jednotlivé suroviny a šup šup se špaldovou pizzou do trouby. Pečte při teplotě 220 stupňů 20 minut a fitness pizza je na světě!