Archiv rubriky: Polévky

Zahřívací kokosová polévka

Příprava zabrala s krájením i vařením asi půl hodiny + odstání polévky.   Suroviny na 4 větší porce:   1 mrkev → na jemné nudličky či plátky 3 cm zázvoru → nadrobno 4-5 stroužků česneku → na jemné plátky červená paprika → nakrájet na krátké nudličky 2 chilli papričky → nadrobno jarní cibulka → hodí […]

Read More

Krémová česnečka

Ingredience palice česneku 2 střední cibulky 50g olivového oleje 1l mléka 200ml smetany 2 vaničky Knorr Bohatý bujon zeleninový bílý mletý pepř Příprava Na olivovém oleji mírně orestujeme cibulku, přidáme česnek na provonění a zalijeme litrem vody. Vložíme bujony, mletý pepř, přivedeme k varu a po 20 minutách rozmixujeme. Za stálého šlehání přiléváme do vřelé […]

Read More

Kulajda s houbami a ztraceným vejcem

Ingredience 6 vajec 80g másla 80g hladké mouky 6 středních brambor 150 ml smetany 30g sterilovaného kopru bez nálevu 150g mražených nebo čerstvých hub 50 ml octa kmín 30g cukru sůl 1 vanička Knorr Bohatý bujón zeleninový Příprava Na másle si z mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme vodou. Přidáme bujon a za stálého míchání […]

Read More

Poctivá bramboračka s houbami

Ingredience 30 gramů vepřového sádla 2 kusy cibule 2 kusy mrkve 2 kusy petržele 20 gramů petrželové naťe 4 stroužky česneku dle chuti kmín dle chuti majoránka dle chuti sůl dle chuti pepř 150 gramů mražených nebo čerstvých hub 20 gramů Knorr Hotová jíška světlá 1 kalíšek Knorr Bohatý bujon zeleninový 3 kusy střední cibule […]

Read More