Ingredience
- 1 balení lasagne plátky
- 800 gramů mraženého nebo listového špenátu (800g)
- 2 kusy menší cibule
- 4 stroužky česneku
- 50 gramů kvalitního tuku
- 3 lžíce hladké mouky
- 400 mililitrů mléka
- 300 gramů tvrdého sýra
- 1 kalíšek Knorr Bohatý bujon zeleninový
- sůl, pepř
Příprava
- Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli, česnek a přidáme rozmražený špenát, zeleninový bujon a krátce povaříme.
- Pak připravíme bešamel. Necháme rozpustit kvalitní tuk, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem, dobře rozmícháme a zlehka provaříme. Osolíme a okořeníme mletým pepřem.
- Pak vrstvíme střídavě do vymaštěného pekáče – lasagne, bešamel, špenát, sýr. Uvedené množství lasagní je na celý pekáč.
- Poslední vrstvu bešamelu pak posypeme zbylým nastrouhaným sýrem. Pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem a dáme do trouby vyhřáté na 180°C. Po půl hodině odkryjeme a dopečeme do mírného zezlátnutí povrchu asi 10 minut.
Nechceš zde reklamu napořád jen za 50 Kč?
Zobrazit formulář pro nákup
