Publikováno 6.3.2017 od admin

K chilli con carne si vyberte vhodné víno. Sommeliér z Alkohol.cz doporučuje červené italské víno Nero d´Avola IGT Sicilia. Má nádhernou barvu, vůni květin a v chuti ucítíte například švestky.


 

Je to skvělý jídlo připravit pro rodinu, děti jej milují.
Tento pokrm se obvykle podává s rýží, zakysanou smetanou a koriandrem jako ozdobu.
Recept pro 4:
500g libového mletého hovězího masa
2 cibule
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 Chilli nebo Jalapeno paprika
4 stroužky česneku, oloupané
1 lžíce paprika (sladká)
1 lžička chilli nebo cayenne paprika – volitelný
1 lžička mletého římského kmínu (kumín)
350 ml hovězího vývaru
2 rajčata
1 lžička majoránky
100 g rajského protlaku
200 g uvařené bílé fazole
300 g uvařené červené fazole
50 g tmavé čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY:
osmažíme nasekanou cibuli, restujeme asi minutu. Přidáme mleté maso a dále restujeme až maso ztratí růžovou barvu.
Přisypeme nasekaná rajčata, papriky, a ostatní přísady.
Jako poslední, přidáme čokoládu, a směs velmi zvolna dusíme za občasného míchání asi 15 minut hodiny. Servírujeme s rýží, zakysanou smetanou a koriandrem jako ozdobu.


Jak bude reklama vypadat?
-
Nechceš zde reklamu napořád jen za 50 Kč?
Zobrazit formulář pro nákup
Kategorie Tag

1 comment

Přidejte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněná.