Publikováno 1.8.2017 od admin

K tomuto receptu se skvěle hodí víno ZD Němčičky Cuvée Aromatic, které je kombinací Veltlínského a Sauvignonu. Ucítíte v něm aroma bílého pepře a jemně citrusovou chuť.

Ingredience:

Spice Mix
2 lžíce soli
3 lžíce černého pepře
2 lžíce cibule v prášku
2 lžíce česneku v prášku
3 lžíce papriky
2 lžíce kmínu
2 lžíce oregana
2 čajové lžičky kajenského pepře

3 šálky mouky
8 kuřecí stehna a stehna
3 šálky podmáslí
Olej na smažení
Med, pro podávání

PŘÍPRAVA

1. Ve střední misce přidejte sůl, pepř, cibuli, prášek česnekový, papriku, kmín, oregano a kajen a smíchejte.
2. Nasypte polovinu směsi koření do mouky, promíchejte, dokud nebude koření rovnoměrně rozděleno v mouce.
3. Přidejte kuřecí, misku zasypeme zbývajícím kořením. Smíchejte, dokud nejsou všechny kuřecí kousky rovnoměrně pokryty.
4. Nalijte podmáslí na kuřecí maso a smíchejte.
5. Marinujte kuře v ledničce po dobu 2 až 8 hodin.
6. Ohřejte olej do 170 ° C ve velké litinové pánvi.
7. Obalte každý kus kuřete v mouce. Namočte je zpět do marinády a pak zpět do mouky.
8. Smažte 3-4 kuřecí kousky najednou, občas otáčejte. Smažte asi 10-12 minut, dokud kuře není nehnědý a křupavý.
9. Polijte medem, dobrou chuť!


Jak bude reklama vypadat?
-
Nechceš zde reklamu napořád jen za 50 Kč?
Zobrazit formulář pro nákup
Kategorie Tag

Přidejte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněná.