Publikováno 6.3.2017 od admin

Složení:
30 tiramisu sušenky (10 cm) (v italštině jsou povoláni Savoiardi)
250 g červený rybíz (můžete použít ostružiny nebo borůvky nebo i jiné ovoce)
100 g moučkového cukru
šťáva z půlky citronu
250 g mascarpone krém
2 žloutky
200 ml smetany ke šlehání
80 g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru, nebo 1 lžička vanilkového extraktu

čerstvé rybíz, diamanty, a stuha pro dekoraci

Recept:
V míse mixujeme rybíz, cukr moučka a citrónovou šťávou. Dobře promíchejte, extrahujte šťávu lisováním směsi přez síto. Tím vytvoříte sirup na namáčení.

V chlazené mísy, přidáme smetanou budeme šlehat až šlehačka dostane tvrdé špičky. Přidejte 1 polévkovou lžíci moučkového cukru a mixujte dalších 30 sekund. Dejte do ledničky.

Přidat 80 g cukru na žloutky a přidejte 1 polévkovou lžíci smetany. šlohejte až vejce blanšujou (bílá barva). Pak přidejte mascarpone krém a zamícháme. Na konec přidejte našlohanou smetanu na ten mascarpone krém.

Ukrojte konce tiramisu piškoty s ostrým nožem tak, že dostanete rovnou plochu.
Vezměte kulatou nádobu (v ideálním případě 7,5 cm v průměru) a položte ji na talíř.
Ponořte Každá sušenka v rybízu sirupu a nechte ji stát uvnitř v kruhu. Opakujte postup až budete mít plný kruh (budete potřebovat 6 sušenek na jeden kruh). Pak vezmeme konce sušenek co jsme ukrojily a ponořte do sirupu a umístěte v dolní části kruhu. Přidat 1 lžíce krém, pak přidat další sušenky, pak přidáme smetanu. měli byste být schopni udělat 3 vrstvy (pokud použijete 10 cm sušenky). recept je 10 porcí.
Umístěte v lednici po dobu nejméně 1 hodina. Zatímco v lednici, uvažte stužky kolem kruhu a udělejte uzel.
Vezměte tiramisu z lednice, odstraňte kroužky a nahraďte stužkou. Přidejte falešní diamanty na talíř jako dekorace. Vraťte do ledničky a po dobu nejméně 4 hodiny (chutná lépe druhý den).


Jak bude reklama vypadat?
-
Nechceš zde reklamu napořád jen za 50 Kč?
Zobrazit formulář pro nákup
Kategorie Tag

Přidejte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněná.